(English recipe below) I pancake mi hanno sempre fatto pensare alla domenica, sarà che io li ho sempre preparati solo ed esclusivamente nei weekend, quando le mattinate scorrono lente e tranquille, ...
Nana icecream
Il caldo alla fine ha sfiancato anche me, non solo ho smesso di accendere il forno, ho iniziato anche a fare economia di movimenti. Pochi ingredienti, zero fatica. Questa non è una vera ricetta, ma da ...
Mousse al cioccolato vegan e raw
Budino? Pudding? Mousse? Non so, perché in realtà non c'è panna montata, non c'è cioccolato e neppure il latte...bella fregatura direte...no, no, non vi prendo in giro, questo è un dessert davvero ...
Pancakes con banana e cocco senza farina e senza zucchero (light, low carb, gluten free)
Essere passati ad abitare in una piccola città, dopo aver vissuto molti anni a Roma ha sicuramente effetti deleteri. Non solo sull'umore, ma anche sulla bilancia. Roma è una città che ti risucchia, ti ...
Biscotti alle mandorle al profumo di limone ( senza zucchero, senza grassi, senza farina)
Senza zucchero, senza grassi, senza olio né burro e addirittura senza farina...e allora cosa c'è dentro? Davvero poco! Eppure sono squisiti, hanno zero carboidrati e possono essere mangiati ...
Torta di mele cocco e mandorle senza farina, senza olio, senza burro
Era da tempo che mi girava nella testa l'idea di creare una torta di mele tutta mia, possibilmente insolita. Fantasticavo su un indecente triangolo di mele-cocco e mandorle. Poi un giorno mi sono ...
Happy family
(Vai direttamente alla ricetta della torta cioccolato pere e marsala o dei tagliolini gamberi e funghi) Proprio come nel pirandelliano “Sei personaggi in cerca d' autore ”, alcuni ...