Che io sia una patita di pesti si era già capito...dopo il pesto di broccoli, il pesto di pomodori secchi e noci, il pesto di pistacchi, il pesto di mandorle e il pesto di erbe aromatiche non ...
Crespelle ai finocchi, ricotta, pecorino e pinoli
Ok che è un ottimo antistress, ma non sempre ho voglia di far fare ginnastica ai muscoletti sparuti delle mie braccia impastando la pasta all'uovo, le crespelle allora sono un'ottima alternativa, ...
Ravioli al pecorino e miele con burro all’arancia e granella di noci
Abruzzo significava vacanze. Si partiva col camper di venerdì sera e si andava da quella che noi, in famiglia, chiamavamo“la signora”,alle foci di Opi, un incantevole borgo medioevale in ...
Crescia ai formaggi ed erbe aromatiche
La crescia è una ricetta tipica del periodo pasquale, di origine marchigiana , ma diffusa molto anche a Roma e nel laziale. La mia è una crescia ribelle, ha pomodorini ed erbe aromatiche all'interno. ...