COSTINE SPEZIATE CON PURE’ DI PISELLI ED ERBA CIPOLLINA Costine con una croccante e speziata panatura, cotte in forno e accompagnate da un purè di piselli profumato all’erba cipollina, un secondo ...
Pastiera-cheesecake
Nel mio calendario personale solitamente la Pasqua è assente, una di quelle feste che spesso mi dimentico di festeggiare e di cui mi accorgo solo quando con i miei amici, che stanno ancora rantolando ...
Crescia ai formaggi ed erbe aromatiche
La crescia è una ricetta tipica del periodo pasquale, di origine marchigiana , ma diffusa molto anche a Roma e nel laziale. La mia è una crescia ribelle, ha pomodorini ed erbe aromatiche all'interno. ...