(English recipe below)Questo post aspettava di essere pubblicato da giorni, settimane...il lavoro avvolge sempre di più le mie giornate, tanto che ultimamente risulta molto difficile trovare una ...
Tartellette con curd ai frutti di bosco-Mixed berry curd tartelettes
(English version below) Credo sia abbastanza evidente il mio grande amore per i frutti di bosco, adoro fotografarli, mangiarli e mi vengono sempre in mente per primi ogni volta che inizio a pensare di ...
Cheesecake light al cioccolato con fragole e lamponi
Ogni tanto succede. Non può certo passarmi di mente. Ogni tanto semplicemente lo ricordo. Quella che giurava ai suoi amici che mai sarebbe finita su facebook, a raccontare i fatti propri a gente quasi ...
Baked french toast, il pain perdu al forno
Ho una lista infinita di "cose da fare assolutamente" che sta cambiando nel corso degli anni. Tende a diventare sempre più lunga ma spesso subisce cancellazioni e depennamenti. E' una lista confusa e ...
Crostatine con panna cotta al cioccolato e lamponi
La pannacotta al cioccolato ha traslocato e si è trasferita in scrigni croccanti di pasta frolla. ..come se una panna cotta non potesse già bastare ad appagare il fabbisogno giornaliero di golosità, ...
Torta soffice di mele, mirtilli e lamponi
Le mele incontrarono i lamponi e scattò la scintilla. Quando si aggiunsero i mirtilli poi, scattò la gang bang. Ok no, non funziona, ricomincio... ehm ehm ...è che spesso mi chiedo: chi scrive ...
Gelato ai frutti rossi (senza zucchero, vegan, raw, con panna di cocco e banane)
Possibile che sia così buono e dolce? E' quello che mi chiedevo, cucchiaino dopo cucchiaino, mentre gustavo questo gelato sano, vegano, crudista e senza zucchero... aggettivi che, diciamo la verità, ...
New York cheesecake alla noce di cocco e lamponi per “UnLampoNelCuore”
Oggi è la festa della donna e per la prima volta in vita mia ho deciso di festeggiare. Ma non festeggerò, come si fa di solito, in maniera un po' superficiale, facendomi regalare un mazzo ...