L'abitudine di aprire le ciliegie a metà, con la punta delle dita, prima di mangiarle, viene da quando ero bambina e mi coloravo le labbra con il loro succo rosso. Mi succede sempre: il cibo finisce ...
Clafoutis di amarene e pere
Confesso: non l'avevo mai assaggiato e a volte lo chiamavo pure "cafloutis". Perché? Non lo so, ma pensavo avesse il gusto di una frittata dolciastra, con quella quantità così esigua di farina, e ...
Frolla con ricotta di bufala e amarene
Forma e contenuto -Ma allora dimmi dimmi, cosa ti ha detto, quando vi rivedrete, vi siete baciati salutandovi?- -No, non lo conosco ancora abbastanza bene dai...però è ...
Pancakes alle mandorle e cardamomo con crema di ricotta e amarene
Per me "pancakes" è sinonimo di “colapranzo”.Cos'è un colapranzo? L'etimologia della parola è legata alla serie televisiva “Scrubs”al personaggio di Turk. Definirlo una colazione fatta in tarda ...
Amor Polenta con amarene sciroppate
L'amore ai tempi dei 45 giri. Una volta scartò il regalo, gettò per terra la carta che lo aveva avvolto, guardò il disco e lo appese sdegnata sopra il ramo di un albero, piantando quel ...