(English version of the recipe below)- La torta rovesciata di mia madre è sempre stata una delle mie preferite, sin da quando ero bambina, è un dolce incredibilmente umido e soffice, che segue il ...
Jiaozi tra oriente e occidente: ravioli cinesi di Parmigiano Reggiano, verdure e zenzero con salsa “mediterranasiatica”
Ho lavorato per alcuni anni come commessa nel negozio di abbigliamento di una simpatica ragazza di nazionalità cinese. Nei pomeriggi piovosi e noiosi in cui nel negozio non entrava nessuno, ...